오색미역냉국

 

ㅎㅎ  미역이  화려하게  옷을  입었어요
가만히  앉아있어도  땀만 나는  요즘 끓이고  볶으고....
이게 왠말입니까?

물만 땡기는데요
그래서  생각했죠
영양보충도  하고 반찬도  되고 시원하게 마실수 있는 음식이  뭐 없을까하구요

냉장고를  뒤졌더니  요것 조것 먹다 남은  야채가  있더군요

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우선  건미역을 물에 불려 주세요

날씨가 더운 관계로 잠깐이면 금방 불어요

 밭에서 금방 따온 오이를 채썰었고요

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 마늘 반스푼을 넣고요

 

 집에 있는 모든야채들을 곱게 채썰었어요
냉장고 청소도 되고요 ㅎㅎ

일석이조죠
야채를 쉽게  많이 드실수  있어 좋더군요

 물 한대접에 매실청 한스푼을 넣으신후 소금으로  간하시고요

신것을  좋아하시는 분은 감식초나  일반식초로  간을 더하세요
시원하게  얼음동동  띄우시고요

깨솔솔 뿌리시면  ...하하하
이보다 멋진  밥상이  어디있겠어요 

아침부터 더운 요즘  입맛 돋구는데는  최고군요

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요즘은 음식도 색깔로  먹는다죠

짜증나는 계절 화려한 오색  미역냉국으로  날려 보세요

 

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